Oktay usta yemek tarifleri olarak bu akşam menünüz için çok güzel bir yemek tarifi sunuyoruz. Ankara Tava nasıl yapılır..
Malzemeler
Yarım kilogram yağsız kuşbaşı et
2 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı et suyu
2 tane domates küp küp doğranmış
1 tane sivri biber
1 tane kuru soğan yemeklik doğranmış
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber, tuz
Derin bir pilav tenceresine tereyağı ve sıvıyağını